Cuisinier

Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière

Lieu de travail : Brazzaville (BZV)

Type de contrat : CDD

Rémunération : À préciser

Description du poste

Le/La Cuisinier(e) est chargé(e) d’exécuter les recettes, de participer à la préparation et à la présentation des plats, ainsi que d’assurer leur envoi au service. Il/elle contribue à la satisfaction des clients par la qualité et la régularité des plats servis.

Missions principales

Exécuter les recettes selon les standards établis

Préparer les ingrédients nécessaires et assurer la mise en place

Participer à la présentation et au dressage des plats

Veiller à la qualité et à la régularité des préparations

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Âge : 30 ans (indicatif)

Sexe : M/F

Diplôme : CAP en Hôtellerie ou tout autre diplôme en Hôtellerie-Restauration

Compétences techniques et qualités

Maîtrise des techniques culinaires de base

Bonne connaissance des normes d’hygiène

Esprit d’équipe

Sens de l’organisation

Capacité à travailler efficacement et rapidement, même sous pression

Comment postuler ?

Les candidats intéressés sont invités à :

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