Commis de cuisine

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Entreprise : Non précisée
Lieu : Brazzaville, Congo
Durée : CDD
Début : Non précisé
Gratification : Non précisée

Description du poste :

Rejoignez une structure professionnelle en tant que Commis de Cuisine et participez activement à la préparation et à la présentation des plats. Vous serez chargé d’approvisionner votre poste de travail, d’aider à la réalisation des préparations culinaires et de contribuer à la qualité des plats, dans le respect des recettes, des standards et des consignes de sécurité.

Missions principales :

Approvisionner votre poste de travail en matières premières nécessaires ;

Aider à la préparation et à la réalisation des plats ;

Participer au dressage et à la décoration des plats ;

Approvisionner, décorer et débarrasser les buffets ;

Appliquer les consignes de sécurité et les normes d’hygiène ;

Contribuer à la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards ;

Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail.

Profil recherché :

Âge : 30 ans

Sexe : Homme ou Femme

Diplôme : BAC+2 en Hôtellerie ou CAP en Hôtellerie ;

Langue : Bonne maîtrise du français ;

Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

Sens de l’organisation et bonne gestion du temps ;

Esprit d’équipe et sens des responsabilités.

Les plus :

Bonne dextérité dans la décoration des plats ;

Bonne connaissance des techniques culinaires de base ;

Esprit de créativité ;

Sens du détail et de la présentation.

Pourquoi nous rejoindre ?

Opportunité de développer vos compétences culinaires ;

Environnement professionnel dynamique ;

Possibilité d’acquérir une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration ;

Cadre de travail structuré et formateur.

Comment postuler ?

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Nous attendons votre candidature avec impatience !