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République du Congo
Agence Congolaise Pour l'Emploi

SERVEUR (SE)


Lieu : Brazzaville
Durée :11-02-206
Début : Octobre 2024
 

Missions principales :

  • Accueillir et accompagner les clients à leur table
  • Présenter les menus et répondes de manière détaillée aux question (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles les allergies alimentaire…)
  • Suggérer des plats selon les demandes
  • Vérifier la propriété et la présentation des plats et couverts, et signaler tout problème
  • Respecter les règles d'hygiènes en gardant l'espace de travail propre, Faire la plonge
  • Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé

Profil recherché :

  • Connaissance des techniques d' accueil et réservations
  • Connaissance des techniques de dressage de table
  • Connaissances des techniques de service en salle, descriptions des boissons et desserts
  • Diplôme exigé restaurant /BEP hôtellerie-restauration (Diplôme supérieur apprécie-expérience sur un poste similaire souhaitée)

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CV

A propos de l'entreprise

restaurant, Bar, Hôtellerie

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