BARMAN (H/F)

Entreprise : FOOD AND CO
Lieu : BZV
Durée : CDD

Mission principale :

• Un barman /barmaid est appelé à créer et réparer une variété de boissons. Il à la responsabilité de connaitre mixer les différents recettes de cocktails de recommander des combinaisons adaptées aux préférences des clients ou à l'employeur, de maitriser les techniques de préparation des boissons et de garniture, et de maintenir un niveau élevé de créativité pour inventer de nouveaux cocktail

Responsabilités clés:

• Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme
• Préparer et servir les boissons
• Fournir les commandes sur les boissons en fonction de préférences des clients
• Gérer le stock de boisson et des consommables au bar

QUALIFICATIONS REQUISE :

• Etre titulaire d'au moins un BAC  ou un BET  en hôtellerie spécialité BARMAN
• Avoir une expérience professionnelle à un poste similaire
• Avoir le sens de l'esthétique pour aménager harmonieuse l'espace de travail
• Savoir motiver une équipe et fédérer les énergies

AUTRES  APTITUDES:

• La connaissance d'une langue étrangère serait un atout
• Posséder de grande qualité d'écoute , de compréhension et de créativité
• Etre dynamique, organise , polyvalent et rigoureux
• Disposer d'une grande facilite à s'exprimer et un gout développé pour les relations sociales

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