SERVEUR  (H/F)

Entreprise : BLUE COLLAR
Lieu : BRAZZAVILLE
Durée :CDD
NOMBRE DEPOSTE: 05

Missions principales :

• Assurer un service de qualité aux clients dans les espaces de restauration de l'hôtel, que ce soit dans le restaurants, bars ou lors des services en chambres
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des espaces de restauration

TACHES REGULIERES:

• Préparer la salle: dresser les tables ,s'assurer de la propreté de la salle ,des couverts de la vaisselle ,etc.
• Accueillir et placer les clients
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
• Etre attentif aux besoins des clients tout au long du service
• Débarrasser et dresser de nouveau la salle/les tables pour les clients suivants
• Transmettre les commandes et récupérer les plats en cuisine
• Présenter le menu et conseiller les clients si besoin

compétences techniques et savoir faire :

• Niveau d'études CAP ( certificat d'aptitude professionnelle) en hôtellerie ou restauration
• Expérience dans le service client , en gestion, en commerce ou autres de préférence dans le secteur de l'hôtellerie
• Maitrise des techniques de service
• Niveau d'expérience exige: entre 2 ans minimum

qualités relationnelles et comportementales:

• Bonne communication et sens de l'écoute
• Excellente présentation et sens de l'accueil
• Resistance au stress et capacité d'adaptation
• Sens de l'organisation et de la gestion du temps
• Bonne condition physique
• Tenue impeccable et présentation soignée

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