A propos de FOOD AND CO

None

Description du poste

Pour que chaque jour ne se ressemble pas, donner du goût à votre carrière en nous rejoignant dans le cadre de l'ouverture de la Boulangerie PAUL France au Congo ! Parce que chez PAUL la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences ! Faire partie de la famille PAUL c’est : Développer son sens de la créativité de l’autonomie et de la responsabilisation Se projeter dans une carrière à multiples facettes Faire des rencontres inoubliables et cultiver l’esprit d’équipe Ecrire un petit bout d’une histoire à l'international qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour En tant que responsable de magasin, vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ;

Mission

Encadré(e) par le/a responsable magasin, vous managez et animez une équipe de vente en donnant quotidiennement l’impulsion pour atteindre les objectifs : - Management : organisation d’équipes, plannings, gestion des conflits, des horaires, vente, commerce, production. - Garantir un accueil, un service convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparation, encaissement) grâce à votre équipe de vente que vous avez recrutée, formée et que vous accompagnez sur le terrain - Assurer la mise en œuvre de la politique commerciale de notre entreprise et fidéliser la clientèle - Optimiser l'animation des ventes avec votre équipe - Promouvoir l'image, le concept et les produits auprès de vos collaborateurs et des clients - Veiller à l'entretien du point de vente afin qu’il soit propre et attrayant - Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité auprès de votre équipe et garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits et de leurs mises en avant dans nos vitrines - Egalement en charge des stocks, des inventaires, des pertes, des reportings, des commandes

Compétences

Vous avez le goût du commerce, du terrain et de la relation client Vous faites preuve d'un leadership naturel qui vous permet d'impulser auprès de votre équipe un vrai sens commercial Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre organisation, votre réactivé, votre sourire, votre dynamisme et votre disponibilité

Expériences

Vous justifiez une expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que manager opérationnel en restauration, sandwicherie ou distribution

Compétences spécifiques

La possession d’un diplôme dans le domaine de la vente/commerce serait un plus